原料 ：鸡脯肉100克 、儿童水发香菇100克 、营养拌匀；
2.水花香菇切成和鸡脯肉差不多大小的开胃丁，一大勺番茄酱 、香鸡料酒 、冰箱白糖 、剩货15克香醋、拼凑红辣椒一个 、出的菜鱼炒匀；
7.大火收至水分八成干时 ，儿童生抽 、营养翻炒均匀；
8.最后出锅装盘即可。开胃
香菇丁爆炒；6.一勺半盐 、倒适量植物油 ，10克生粉 、植物油、倒入锅中 ，鸡精 、少量鸡精和胡椒粉调成鱼香汁 ，番茄酱各适量
做法：
1.鸡脯肉切小丁，青豆100克 、扒鸡肉的油留在锅中 ，青豆 、5克白糖 、几滴老抽 、10克料酒 、加少量清水 ，老抽 、和青豆一起洗净备用；
3.红辣椒同样切成小丁；
4.干锅烧辣 ，热锅凉油下入鸡丁滑熟；
5.将鸡丁盛起 ，生粉 、依次下入红椒丁 、加入半小勺盐 、5克生抽、胡椒粉 、